豆苗拌金针菇

洗干净食材，今天买的豌豆苗有点点老呀~

焯水， 先下金针菇多煮一下，再下豌豆苗，水开30秒就可以了~

捞出晾干水分。

加盐、少少白糖、薄盐酱油、香醋、香油、白芝麻，拌匀。

可以开吃了~

很清脆，爽口。