鹿茸菇热水泡提前一两小时。水留不要加太多留着
腊肉清洗一下热水泡好切片
腊肉煸出油。偏肥的更香
加鹿茸菇慢慢干煸。煸出香味到干干的几乎没有水分时。加入千张用中小火慢炒。加入所有调味品。分次加入泡菌菇的水。等千张入味即可