芡实、茯苓、红豆、黑豆、皂角米、桃胶提前一晚泡发,早上把泡发的食物清洗一下,冷水下锅,水和食材的比例是2:1,水开后转小火,中途放入红枣、桂圆,需要不时看一下粥的状态,熬到水面到食材一下的稠稠的状态基本就差不多了,如果想要口感好一点,可以放几块冰糖。这样一碗粥吃完很有饱腹感,很耐饿,也可以作为减脂期的早餐。