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宿舍小锅——麻辣凉拌藕片
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作者：
橙moon
用料
宿舍小锅——麻辣凉拌藕片的做法步骤
步骤 1
莲藕刮皮，洗净，切片
步骤 2
1. 莲藕热水煮熟（多煮一下） 2. 然后冷水过凉，控干待用 3. 起锅烧油（少量，后续用于淋调料）
步骤 3
调料汁：加入蒜末、切碎的小米辣、辣椒粉、葱花
步骤 4
淋上热油
步骤 5
一勺生抽
步骤 6
半勺醋
步骤 7
白糖一点点
步骤 8
搅拌均匀
步骤 9
拌入藕片，撒上香菜
步骤 10
抓拌均匀
菜谱创建时间：2025-04-05 14:51:17
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