奥尔良烤鸡翅

鸡翅泡水20分钟，洗净血水。用牙签到处戳戳，方便入味。（不要花刀，保留肉汁，不柴） 加腌料，若太干加一点点水。抓匀，封保鲜膜，冷藏腌制4小时以上更入味 插上竹签（有一点弯曲才好看，而且显大！），烤盘喷点油，鸡翅刷一层腌料汁，喷点油

烤箱190℃提前预热，烤箱中层，25分钟（看情况，大鸡翅就多烤5分钟） 👏鸡翅尖用锡纸包起来，可以防止烤糊。先不要刷酱汁，那个汁粘在烤盘上很容易糊。

烤15分钟后，翻面 最后5分钟，刷上腌制剩下的酱汁，撒上白芝麻，辣椒粉、孜然粉

出锅，秒光！