咖喱鱼丸

把胡萝卜土豆削皮切块，洋葱也切小块，尖椒切块。

锅烧热放油，放入洋葱小火煸香。

放入鱼丸，胡萝卜和土豆一起翻炒。

加水和少许盐煮开，转中小火把胡萝卜和土豆煮软。

放入咖喱块拌匀。

放入尖椒略煮盛出。