用APP打开
原味牛扎糖(棉花糖版)的做法

原味牛扎糖(棉花糖版)

62人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
月亮公主_rtlx
这是一款既简单又好吃的糖果。(下面的量是28×28一盘,98颗糖)

用料

原味牛扎糖(棉花糖版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生铺平进烤箱,150度/20分钟烤熟。去皮,掰成二瓣。(根据自家烤箱脾性,调整烤箱温度)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟花生仁+蔓越莓混合均匀,送入烤箱100度保温。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅中加黄油小火熬制溶化。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入棉花糖,小火翻拌至棉花糖融化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶粉,迅速搅拌均匀。关火。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从烤箱中拿出保温的花生仁和蔓越莓,倒入融化的棉花糖中,迅速搅拌均匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入在模具底层放张油纸,油纸上面放入做糖的整形片28*28的模具中。少许整形一下。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

并在糖上再铺一张油纸按压均匀。(我是用做面包吐司模具来按压的)。送入冰箱冷藏30分钟左右。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从冰箱取出冷却后的牛轧糖,倒扣,去除整形片。每颗糖的形状是否很清楚。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上自己喜爱的糖纸。美丽加分!

原味牛扎糖(棉花糖版)的小贴士

1:黄油越多,糖越软。 黄油越少,糖越硬。 奶粉越多,糖越硬。 奶粉越少,糖越软。

菜谱创建时间:2025-04-05 20:39:47
打开App收藏