冷锅冷油,放入花生米,切点蒜片,小火炸,途中多搅一搅。 炸到噼里啪啦了就可以了,或者看蒜片金黄了就差不多了。
调一个酱汁,5勺醋,2勺生抽,2勺蚝油,2-3勺糖,加一点儿盐,调拌均匀
切点儿黄瓜洋葱之类的
把酱汁煮一煮,煮到粘稠
倒进去拌匀就可以了