这是需要的全部材料
先放猪油润锅
煸香咸肉
煸香五花肉 同时放一点拍的蒜瓣
之后放洋葱丁炒香,这里忘记拍了。炒香之后把蚕豆铺上去。
倒一点菜油,焖十分钟,让蚕豆起沙。中间开盖几次看看情况。
十分钟后加椒盐粉。翻炒后加入韭菜、辣椒。倒入一点米酒,焖香。
然后就这样了!