自家种的亡果
先把芒果摘一回家
将生芒果皮削
1切薄片, 2用冷开水加点盐泡半小时(比较成熟此环节也可以省略), 3加白糖、白醋、冷开水,小米椒,
白糖,白醋,冷开水的比例为2:1:1(克) 小米椒看个人承受的辣而定
入瓶,放冰箱两三可以开吃,如果芒果本身比较熟,第二天可以吃。
放冰箱里半个月都不会坏