冰糖草莓酱

草莓切块，我用的小号草莓，一个草莓分八瓣左右，加入冰糖。

最小火边熬边搅拌，家里没有柠檬了，我就没放柠檬汁。我用的不粘锅和电磁炉，推荐用火锅程序的中小火把汁水熬出来以后转最小火，一定要不停的搅拌。

熬半小时左右，停火、放凉。