超美味的萝卜苹果烩猪排

梅花肉放2克盐，一点点黑胡椒腌制，洋葱、白萝卜、苹果、土豆切块，蒜瓣拍一下备用。

锅中放油烧热，放猪排煎至二面上色，翻面时放入蒜瓣一起煎，盛出备用。

不洗锅，放所有蔬菜炒匀，可以留几块苹果出锅前放。

放剩下的2克盐、醋、红糖、酱油翻动一下，再放入开水平蔬菜，放入猪排煮开，盖上转最小火煮20分钟。

大火收汁，同时放小番茄和剩下的苹果，盛出装饰罗勒叶或香菜食用。