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藜麦菜头鸡蛋饼 by wqy
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作者：
吴青芸
用料
藜麦菜头鸡蛋饼 by wqy的做法步骤
步骤 1
藜麦菜头 去老茎 洗净 切小段
步骤 2
取面粉 适量 鸡蛋去壳 打面粉
步骤 3
逐量 加入 藜麦菜头碎，加少量水 搅拌 逐量加入2小勺盐 拌匀 加2汤匙 生粉 拌匀 （面糊厚薄 根据个人喜欢的口感。面糊厚 饼会干一点 更有嚼劲，面糊薄 饼会软一点）
步骤 4
热锅冷油 油热 加入适量面糊 用锅铲 把面糊推开 推薄
步骤 5
一面 焦黄 面饼 翻面
步骤 6
所有面糊 都摊成面饼 面饼可整张食用；可以卷菜食用；可把饼切小块食用
菜谱创建时间：2025-04-07 15:25:57
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