冬阴功式酸汤米线

原料展示

米线煮熟后投入凉水中备用

另起锅倒油放入虾头，炒出虾油；

放入葱蒜炒出香味后倒入清水

把虾头挑拣出来，放一袋香草酸汤包（不用加其他调料）喜欢吃辣的可以再加点小米辣，放入虹贝肉、虾、口蘑、海鲜菇、圣女果

煮几分钟放入米线，挤柠檬汁可以增加一些风味，最后放上香菜、柠檬片。嗦粉之前先来一碗汤，真是集酸甜辣鲜香为一体。