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腊肠春笋饭 （冬去春来）
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作者：
廚娘_Mary姐
用料
腊肠春笋饭 （冬去春来）的做法步骤
步骤 1
春笋，冷水下锅，加盐煮15分钟捞出🥰放凉切条
步骤 2
我最爱的大花菇，温水泡软，切丁（泡香菇的水留着）
步骤 3
也可以用蚕豆，我们家喜欢吃豌豆
步骤 4
半肥瘦梅花肉，肥肉部分用来煸油
步骤 5
瘦肉部分，生抽蚝油生粉抓匀马个底味
步骤 6
小萝卜，削皮切块
步骤 7
用的海鲜腊肠，有干贝虾米，嘎嘎香
步骤 8
一大盆材料
步骤 9
大米洗净，提前浸泡半小时，把水倒掉
步骤 10
肥肉煸油，倒入瘦肉部分，大火翻炒到变色
步骤 11
加入腊肠，炒一分钟
步骤 12
加入花菇
步骤 13
加入炸蒜或者蒜末
步骤 14
倒入春笋
步骤 15
加一圈蚝油少许盐
步骤 16
翻炒均匀，加入泡香菇的水（大概饭碗1碗多一丢丢）
步骤 17
直接把菜和汤汁倒入电饭锅，按煮饭键
步骤 18
准备多一些的小葱
步骤 19
煮好后加入葱花
步骤 20
拌匀即可炫饭！
菜谱创建时间：2025-04-07 19:37:19
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