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发面饼（隔夜发）
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作者：
食物皆有味
用料
发面饼（隔夜发）的做法步骤
步骤 1
300g面粉3g酵母3g糖蛋➕220g温水搅拌至无干粉盖保鲜膜入冰箱冷藏过夜
步骤 2
发好的面搅拌排气➕葱花、盐4g 拌匀二次醒发10分钟
步骤 3
锅中刷油把面糊放入盖盖小火焖煎3分钟翻面再煎3分钟至两面金黄
步骤 4
可以➕少量水焖烧至干
步骤 5
按压能轻松回弹即可
步骤 6
➕ham的发面饼
菜谱创建时间：2025-04-07 19:46:29
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