烤甜椒

彩椒洗净烤箱230—250度烤一个小时多点，每10分钟翻一次面，这个没有固定时间，看烤箱和彩椒大小，最终只要达到每面都烤黑了就行了

彩椒烤好以后立刻放到一个干净的盆里，并盖上盖子，等它们自然凉下来，这样子好剥皮，等带的过程中可以烤点蒜油。三瓣蒜切成片，放小烤碟或小烤碗中，倒入没过蒜片的橄榄油，烤出香味就行。我一般比较懒，就在烤甜椒的最后7/8分钟就放进去一块儿烤了。

彩椒凉了以后，皮轻轻一捏就去掉了，然后去籽，切成你喜欢的形状，放入容器，加入蒜油，盐，黑胡椒，坚果（我比较懒，就用了2包每日坚果）再加点剁碎的新鲜欧芹

烤片面包 抹点奶油奶酪 一个白水蛋捏碎 再加点烤甜椒，碳水 钙质 蛋白质 维生素 全都有啦！开吃！营养又快手的早餐！

我还带到办公室分享了，放了培根🥓美式炒蛋 牛油果🥑 沙拉菜 南瓜子 荷兰芝士 烤甜椒 。配一杯咖啡☕️就怎么说呢，超级无敌完美了！