南瓜蒸牛肉

腌牛肉：生粉，蚝油，黄酒，油，葱，姜，腌牛肉半小时

腌好牛肉了，切南瓜。南瓜真难切，撒了一点点盐，能让南瓜更甜。

牛肉铺到南瓜上，撒点青椒姜丝，去腥。放入蒸箱，100度，20分钟。