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香葱鸡蛋炒豆渣
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作者:
红红私房小厨
用料
豆渣
适量(黄豆330克打完豆浆后过滤豆浆后榨干的豆渣)
鸡蛋
四个
油
30克
盐
2克
十三香
1克
葱花
20克
香葱鸡蛋炒豆渣的做法步骤
步骤 1
豆渣放入锅中中小火炒
步骤 2
炒至干爽,微微发黄
步骤 3
沿锅边放入油,我放的猪油,看自己喜欢,菜油,豆油都可以
步骤 4
继续炒散
步骤 5
倒入蛋液继续炒
步骤 6
炒散后放入盐,十三香,葱花炒出香味即可
步骤 7
香喷喷的炒豆渣就好了
菜谱创建时间:2025-04-08 14:14:56
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