美味分享｜小米拔丝蛋糕～～一口难忘

先把肉松用打蛋器搅打成松散状。

鸡蛋+细砂糖打发至蛋糊蓬松发白，提起打蛋头面糊画“8”字不易消失状。 注意‼️全蛋打发，鸡蛋需要是常温的。我做了8个蛋的量。

加入肉松翻拌均匀。

然后筛入小米蛋糕粉+泡打粉，翻拌均匀无干粉。

将玉米油顺着刮刀，淋入面糊中翻拌均匀。

将面糊倒入裱花袋中，挤入纸杯模具中，最后表面再撒上少许黑芝麻，放入烤箱以上下火160度烤约16分钟。注意‼️大家根据自己模具大小挤入适当的量，我每个纸杯挤入约40克/个，8大蛋出成品25个纸杯量。

美美哒香香哒出炉啦！

口感咸香松软还拉丝，巨好吃！

强烈推荐！

美美哒！