奶皮子酸奶

把用具都热水消毒一下，然后把除菌种之外的材料混合均匀，如果使用砂糖，最好加热牛奶混合，如果使用糖粉，不加热也可以。

冷却之后，放入菌粉搅拌均匀。分装入小盒子，最好盖盖子。这个量玻璃瓶大概4杯，220ml的塑料杯大概5杯。

烤箱发酵：40度，12小时 面包机发酵：酸奶模式 8-9小时

放入冰箱冷藏2小时以上。7天内吃完。