准备好以上食材,先白水煮开鸡蛋,敲碎蛋壳再放入刚漫过鸡蛋的新水中,等水开倒入以上材料,将汤汁调成咸甜口,比平时做的饭菜口味要更重些,煮1-2h。
关火,浸泡一夜(很重要)。第二天热一下就可以吃啦!简单方便!