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奶皮子酸奶
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作者:
阿希希希希希
成品约140g/杯可做7杯
用料
牛奶
640克
淡奶油
240克
炼乳
30克
糖
50克
奶粉
40克
菌粉1条或者任意活菌酸奶100g左右一杯(酸奶占最后成品液体的10%) 记录一下配方x1.42857是一条菌粉极限做10杯左右
奶皮子酸奶的做法步骤
步骤 1
全部混合煮到温热过筛入杯发酵箱37度9小时发酵 冷藏4小时
菜谱创建时间:2025-04-09 21:37:32
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