藕切薄片,然后用清水洗一遍,锅中水开,烫3分钟,喜欢吃脆一些的时间就发一些,根据自己口味烫,(焯完过凉水)
过完水,放入香菜,蚝油,盐,少许白糖
碗中放入蒜末,尖椒段,芝麻,我喜欢吃麻椒,就放了一些,锅油烧热,倒入碗中,然后在到香醋,这样能激发醋的味道,更加好吃
倒入少许生抽,准备拌藕片
一道爽口的藕片就完成啦
👍🏻👍🏻👍🏻