吃了都说好的番茄排骨煲

这是需要用的全部食材，因为我忘记买番茄香叶了，就没用哈哈哈哈

煸香蒜和姜。这种大块姜我喜欢去皮，看你自己。都会香的。

香了下排骨。中小火煎一下，排骨记得擦干，不然好炸。

翻面！

两面煎好了之后加三圈米酒并且调大火！

香了之后把这些家伙事放进去。分别是糖、辣椒干、八角、花椒。

加水。加酱。酱的内容是：生抽、老抽、糖、蚝油、柱侯酱。这个柱侯酱很关键，就是这个炖点肉就很好吃。番茄也丢进去。

转砂锅，加开水没过食材。大火开小火煮40min。

这样！所有吃过的人都说美味。（出国前五分钟又放了两瓣番茄）

又是一顿！