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奶皮子酸奶的做法

奶皮子酸奶

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作者: 子子_yc
子子_yc
厚厚的奶皮加上丝滑绵柔的甜中带微酸的口感;

用料

奶皮子酸奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

工具热水煮开备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸奶盒也烫一烫

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶、淡奶油隔水加热至65度

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入糖和无糖奶粉搅拌至融化

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可再倒入一瓶牛奶至温度降至42度吋加入菌种

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分装100g一杯

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵箱42度发酵八个小时

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好后再放冰箱冷藏八小时以上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏后,厚厚的奶皮子就有了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每次可做100g一杯,10杯的量

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常好吃哦

菜谱创建时间:2025-04-10 22:19:58
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