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咸肉春日锅仔
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作者：
金字火腿
用料
咸肉春日锅仔的做法步骤
步骤 1
金字咸肉切片焯水
步骤 2
豆腐切片，两面煎一下备用；春笋切段
步骤 3
少许菜籽油，姜丝、咸肉煸出油脂香味
步骤 4
再放春笋翻炒一下，倒入砂锅中，加适量的热水，大火焖煮6分钟
步骤 5
再放豆腐、木耳炖煮10分钟，加豆瓣继续煮2分钟
步骤 6
最后可以放豆瓣、木耳煮熟，依照个人口味加点盐调味
步骤 7
开吃
菜谱创建时间：2025-04-11 10:21:07
