不粘锅将鸡蛋煎成荷包蛋,盛起备用
不用涮锅,直接将鸡翅煎到两面金黄,盛起备用
同样不用涮锅,放入姜片、蒜末炒香,放入鸡蛋、鸡翅
倒入整瓶可乐、生抽、蚝油,盖盖子焖煮5分钟,查看汁水颜色,如果觉得太浅并且咸味不够可以增加蚝油跟生抽的量,如果咸味够了颜色不够就加点老抽调色。调整好了就加入一晚生粉水,继续盖盖焖煮,煮至汁水浓稠,加入柠檬汁增香,出锅撒芝麻葱花即可。偷懒的话也可以不撒,影响不大。