黄油牛奶手撕面包

把除黄油外的其他材料混合在一起，下手揉成面团。

把15克黄油分两次加入揉好的面团中，像搓衣服一样揉出手套膜。

搓好后的面团用保鲜膜包起来放到盆里，放到温暖处发酵。

把发酵好的面团排气后，擀成30厘米*30厘米，然后把12克软化好的黄油用双手涂抹均匀。

从一侧卷起来，并搓匀。

用擀面杖轻轻压平。

用刀把扁面团切成三条，头上不切断。

编成麻花辫。

把麻花辫从一侧卷起，卷好后放入预先刷好油的磨具内二次醒发，并盖上保鲜膜锁住水分。

把发酵好的面团刷上蛋液，并撒上椰蓉，放入提前预热好的烤箱，170度烤25分钟。

噔噔噔，出炉啦，满屋飘着黄油的香味！