番茄去皮切丁,土豆切丁。 肥牛10秒焯水。 热锅放蒜蓉末。小火炒番茄出沙。上土豆丁煮10分钟,切记土豆不可切太厚。
土豆是否熟可以试一下。然后下肥牛卷,然后把佐料倒进去,然后再加100ml的水。放点葱花或者芝麻,再放一点淀粉。可以出锅了。