炒糯米饭

糯米泡水完成后，蒸30分钟左右

待完全冷却后加酱油和食用油拌匀，隔夜冷藏更佳。

腊肉、胡萝卜切丁，豌豆、小笋分别焯水后备用。

下腊肉、胡萝卜、小笋翻炒，下糯米，酌情加一点点盐，最后放豌豆。

起锅，开炫。