生日宴

牙签肉（用的梅花肉，先腌后炸，口感很嫩，特别受孩子欢迎，上桌即空盘）

玉米烙（玉米剥粒，控水，放入盆里，打鸡蛋，放淀粉，用模具造型，放入油锅炸，捞出放番茄酱，香酥可口）

香煎猪蹄（先卤，卤好捞出凉凉，切块，平底锅少许油，小火煎，放孜然、烧烤料搬运出锅，一口香迷糊）

蚝油生菜+菠菜（给减脂期的我专属）

拌黄瓜（凑数的😂）

锅包肉（鸡胸肉切片，腌制，裹淀粉，下油锅，炸，熟了捞出，留底油，下糖醋汁，下锅包肉，搅拌均匀，谁能不爱吃啊）

避风塘虾（开背，去虾线，下入油锅炸，捞出，留底油，放入避风塘料，下入虾，搅拌均匀，咸香酥脆）

蒜香鸡翅（翅中对半开，腌制，下油锅炸，熟了捞出，留底油，下入配菜和鸡翅，煸炒，放入蒜香椒盐料，出锅）

鹿茸菇回锅肉

小船披萨（孩子们最爱的主食） 仅作记录，没有传菜谱😂