五花肉炒香干

备菜：香干焯水（水中可加点老抽）、五花肉去皮切片、蒜末葱白、蒜苗。

热锅下五花肉，炒出油至五花肉微焦。

加入蒜末葱白翻炒出香味。

加入香干、生抽、老抽、料酒翻炒均匀。

加入蒜苗翻炒。

起锅装盘。