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番茄牛腩的做法

番茄牛腩

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作者: 十三Oo
十三Oo
⚠️番茄多所以不需要放水 熬好的番茄汁就可以没过牛腩了 ⚠️没有番茄酱可以不放 那样番茄味道可能会没有那么重 ⚠️米饭高压是我的电饭锅方式 也可以换成万能顿 也是25分钟 差别就是 高压出来牛腩更软 但是土豆也可能会碎 万能炖的话土豆很好 但是牛腩可能会过于有咬头 ⚠️如果没有高压锅 那就小火慢炖40分钟 ⚠️土豆可以换胡萝卜 还可以加圆葱 都随意 我不爱吃 就只放了土豆

用料

番茄牛腩的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腩切块 冷水下锅 放姜 料酒 煮熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腩捞出洗净 备用 土豆切块 番茄切块

步骤 3

小锅炒番茄 炒到粘稠 备用

步骤 4

锅里加底油 放牛腩 老抽 炒匀 备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电压力锅 放入炒好的牛腩 番茄汁 糖 盐 蚝油 番茄酱 生抽 米饭高压模式(25分钟)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

菜谱创建时间:2025-04-12 17:48:21
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