肥牛
酱汁:蒜末、盐、糖、生抽、老抽、胡椒粉、白芝麻、纯净水搅拌均匀 洋葱切丝
起锅烧油下肥牛,倒入花雕酒去膻味,煸炒变色盛出;先下洋葱丝煸出香气;再下肥牛;最后倒入料汁,让肥牛充分吸收酱汁
再配上一碗米饭,绝配!👍👍👍👍👍👍
洋葱先放入冰箱冷藏一会儿,或者放入冰水静止一段时间;再切洋葱就不会刺激眼睛