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时令小菜~香椿芽拌豆腐
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作者：
chinook
用料
时令小菜~香椿芽拌豆腐的做法步骤
步骤 1
香椿洗净，放入碗中，用开水烫半分钟，取出沥干水，切末加一捏捏盐和糖腌一下备用（我只切了叶的部分，梗用来炒鸡蛋了😁） 香椿烫一下会更好的激发他的香气 豆腐切成小块（大概拇指肚大小吧）也用开水烫一下，捞出沥水，趁热撒盐翻拌均匀（我用了半茶匙盐，这里宜少不宜多）
步骤 2
把腌好的香椿和豆腐，淋上几滴香油翻拌均匀，这道清香可口的时令小菜就好了
菜谱创建时间：2025-04-12 22:40:30
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