提前腌制瘦肉
也可以加入洋葱切丝
荷兰豆淖水,锅中加盐油,沸水下锅这样不变黄
爆香蒜头,下入肉片大火炒熟,加入荷兰豆翻炒
出锅前加入葱花香菜
加洋葱的版本,在肉炒至差不多熟的时候可以加入,洋葱不用炒太久不然全软了口感不好