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酸辣柠檬鸡爪
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作者：
伊豆d
用料
酸辣柠檬鸡爪的做法步骤
步骤 1
新鲜的鸡爪，洗净，做个美甲（露骨的那种）
步骤 2
（露骨的美甲）
步骤 3
神秘料汁： 蒜末2勺 辣椒面2勺 白芝麻2勺 生抽4勺 老抽1勺 陈醋5勺 蚝油2勺 盐适量 白糖半勺 雪碧150ml （一勺10克）
步骤 4
去骨 爪背顺着爪子切一刀，中指🖕️，从指尖开到底，其它指开到虎口处；顺着刀口，松骨，打开爪心，顺着指尖推爪肉，关节处剪刀剪断，取骨；
步骤 5
步骤 6
柠檬🍋切片，香菜切段，洋葱切丝/碎分别加入去骨的鸡爪中，再倒入神秘料汁搅拌即可；保鲜膜放入冷藏更入味
菜谱创建时间：2025-04-13 11:24:02
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