把所有的食材除黄油、盐外加入主锅,设置30秒速度 3-6混合。再揉面3分钟。然后加入黄油、盐揉面2分钟。
整圆28度1小时进行第一次发酵。
分成8等份
滚圆醒15分钟
包上适量馅料
切五切成五瓣花造型
设置35度30分钟进行第二次发酵,然刷上牛奶撒上面粉用芝麻桂花装饰。
设置上火160下火180烘烤16分钟,中途盖上锡纸保持颜色。
漂亮的花朵🌺出炉啦