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爸爸的家常宁波油焖笋
244人浏览 18人收藏 0人做过
作者：
蜜思儿C
用料
爸爸的家常宁波油焖笋的做法步骤
步骤 1
春笋切片或切条。
步骤 2
焯水去草酸，这样吃起来不会涩。
步骤 3
热油下锅翻炒
步骤 4
加入冰糖或黄糖，料酒，酱油
步骤 5
加入适量水，味精。颜色浅的话可以加点老抽上色。 中火烧熟，大火收汁。
步骤 6
灵魂秘方来了！ 出锅前➕巨量香油！翻炒均匀出锅！
步骤 7
Tips:整个过程不加盐！不加盐！不加盐！
菜谱创建时间：2025-04-13 18:53:24
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