自制蒲公英茶

蒲公英根和叶分开洗净。

将洗净的蒲公英根放入蒸锅里大火蒸熟，上气5分钟左右即可关火。

蒸根部的时候，我们洗净蒲公英茎叶部分。

叶子捞出沥干水分，后放入蒸锅大火蒸熟，至上气后3-4分钟即可熄火。

将蒸熟的蒲公英根剪成1-2cm左右的小段，叶子部分可以直接用手撕一下。

把剪好的蒲公英根和叶子平铺在大盘中，放在大太阳下面晒干。天气不好的话，可以用铁锅炒干。

大太阳天气晒2-3天就干透了。

将蒲公英干茶装入密封罐，随取随用很方便。蒲公英性凉，胃寒的人慎服。蒲公英茶我们家一般都是用6-8克左右，加入6-10颗小枣，枸杞10粒左右，起煮一大锅，当水喝。温性的红枣能平衡蒲公英的寒凉。