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树莓开心果巴斯克
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作者:
miss小小欣
丝滑香浓的开心果巴斯克,搭配酸酸甜甜的树莓双重口感巨好吃~ 配方来自🍠Yuwol
用料
开心果巴斯克:
奶油奶酪
250g
细砂糖
45g
鸡蛋
2个
开心果酱
60g
淡奶油
130g
玉米淀粉
8g
烤箱预热后.220度烤25分钟.出炉放凉
树莓酱:
树莓
125g
细砂糖
20g
柠檬汁
适量
树莓慕斯
奶油奶酪
80g
细砂糖
10g
树莓酱
80g
淡奶油
180g
热牛奶
30g
吉利丁片
5g
倒在烤好的巴斯克上,放入冰箱冷藏4小时以上.
树莓开心果巴斯克的做法步骤
步骤 1
🌟鸡蛋分次加入;玉米淀粉减少、220度22分钟,可软心;过筛2次;吉利丁用冰水浸泡5-10分钟;牛奶微波炉叮30秒;全部材料需常温。
菜谱创建时间:2025-04-13 23:50:41
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