20250413—水芹炒肉丝儿～

水芹一把～

根茎较粗壮～

洗干净～

里脊肉少许，切成细丝～

洗净沥干的水芹切成适口小段儿～

热锅凉油，下肉丝煸炒至熟；再放入切好的水芹翻炒均匀。待略炒瘪后，加盐调味儿。基本炒熟炒瘪炒入味儿后，加鸡精，盛装盘中。

清香、可口、下饭！