鸡胸肉切薄片 料酒 盐糖蚝油腌制
胡萝卜去皮切小丁
土豆去皮切小丁
芹菜去丝切小丁
锅底放油 油热爆香切好的洋葱丁
放番茄酱🥫炸出油
加少许水
放入切好的蔬菜丁
放糖 盐 蚝油 和香橙果酱 熬成酱汁 太稀就勾个芡
准备炸鸡排
一层淀粉 一层蛋液 裹面包糠
压实 热油下锅
炸至两面金黄
取出控油
炸好的鸡排和酱汁
酱汁很香浓
酱汁打底 配上切好的鸡排 超美味 Yum!