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胖嘟嘟的金枕蛋糕的做法

胖嘟嘟的金枕蛋糕

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作者: 椰子草莓
椰子草莓
我一次性做了8个,4个原味4个斑斓,以下配方是1个原味250g的量,低油低糖松软好吃。

用料

胖嘟嘟的金枕蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油和奶乳化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果做斑斓味的,椰子油和斑斓粉混合,原味忽略这个步骤

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油奶乳化后加入低筋粉和玉米淀粉混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋黄混合均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白提前冷冻后,加糖➕玉米淀粉➕点柠檬汁(没有就不加)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高速大概3分钟,打至这个状态,和蛋黄糊混合,我8个150度烤60分钟,,烤一个可以减少时间。

菜谱创建时间:2025-04-14 14:03:06
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