跟上一个蛋糕一样,找一个罐子用蒸布过滤酸奶。
前一晚开始滤,第二天用。其实本来打了土豆泥,想用来抹面。比例大概没调好,太黏了,抹不上🤣,还好滤了酸奶备用。
胡萝卜,鸡胸肉,紫薯,三文鱼牛肉等等,想要蛋糕高度多少,就放多少。我这个爪子模具其实不大,用量也不大,紫薯中等大小蒸熟碾成泥铺最下层,然后鸡胸肉,胡萝卜,土豆,鸡胸肉(三文鱼,或者牛肉)这样交替一层一层叠起来。所有食材都是事先蒸熟煮熟,绞成泥备用。
最后土豆泥抹面,没抹成,改用了酸奶铺顶,最后两个鸡蛋的蛋黄碾碎,做成🐾爪印。就大功告成啦
插上装饰牌,这个数字7是爸爸画的,妹妹上色🥰