将200克荞麦粉、50克全麦面粉放入主锅。
将150克水放入主锅。
以揉面 /1 分揉面。
取出揉成团状,等分成2个面团,盖上保鲜膜,清洁主锅。
撒粉防粘。
用擀面杖将面团擀薄。
用刀把面皮分成3份备用。
将切割滚筒装到压面机上,把一份面皮进行切割,
压出面条。
压的细面条。
感觉这个过程很好玩。
撒面粉防粘。
按需使用。
吃不完的可以速冻保存!