用APP打开 
奶香味开花馒头
184人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
睡睡饲养员
用料
奶香味开花馒头的做法步骤
步骤 1
2个鸡蛋和牛奶合计270克搅拌均匀
步骤 2
500克面粉➕5克酵母➕40克奶粉 ➕40克糖揉成无干粉加入15克软化黄油揉成光滑面团放温暖处发酵两倍大
步骤 3
揉面排气后取100克左右面团揉成圆球。用刀切三叉如图，不能切断底部，撒点干粉在切口防粘，把刀口朝下二次发酵
步骤 4
刀口那面放电饼铛烙上色（如图
步骤 5
放入蒸锅水开后蒸8分钟焖三分钟
步骤 6
口感和面包很像，但不会上火，很适合小朋友哈
菜谱创建时间：2025-04-14 23:03:41
2 人做过
2 人做过
评分 8.1 51 人做过
2 人做过
评分 7.9 62 人做过
评分 8.0 393 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 461 人做过
评分 7.4 70 人做过
评分 8.4 45 人做过
评分 7.8 112 人做过
4 人做过
评分 8.0 95 人做过
2 人做过
1 人做过
评分 9.1 46 人做过