肉沫山药

Name: 肉沫山药
Ingredients: 2根小葱; 2瓣蒜; 一大根山药的一半山药; 两个红椒; 一小勺蚝油; 一勺生抽; 适量鸡精; 两勺（这个是提前做好的）肉酱

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作者：不爱可乐喵

记录一下今天晚上随便炒出来很好吃的山药

用料

肉沫山药的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，葱切段，山药带手套削皮切片，红椒去把和里面的辣椒籽，切成厚丝

步骤 2

锅里热油小火加葱蒜炒香，加山药片翻炒，加入蚝油、生抽、鸡精翻炒，加红椒翻炒，加水刚好不没过菜就行，加两勺肉酱，翻炒均匀，水烧开后中小火煮一会，到汤汁浓稠翻炒一下出锅

菜谱创建时间：2025-04-15 00:33:39

鸡丁炒洋葱，超级简单下饭的家常菜，2个大鸡腿不够吃，大人孩子都爱吃每次都光盘！