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春天野味༄「苦菜汤」༄
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作者：
一颗糖572196
用料
春天野味༄「苦菜汤」༄的做法步骤
步骤 1
刚挖回来的新鲜苦菜，棵大叶肥，超级饱满，洗净泥沙捞出控水。
步骤 2
打入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤 3
葱花，锅中加入食用油，下葱花炒香。
步骤 4
加入生抽炒出锅气，再加适量清水。
步骤 5
大火烧开，水开加入苦菜，再把食用碱面撒上去。
步骤 6
再次烧开后继续煮三分钟，加入盐鸡精调味，其他的啥也不用加。
步骤 7
汤鲜味美。
步骤 8
出锅。。。
步骤 9
我妈一次能喝两大碗🥣
春天野味༄「苦菜汤」༄的小贴士
食用碱和鸡蛋都是用来中和苦菜的苦味哈！
菜谱创建时间：2025-04-15 05:47:12
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